7月16日に行うコラボセミナーが近づいてきました。
岩田さん、桑原さん、鈴木さん、そして僕の4人で登壇させていただく初セミナー。
今から楽しみです。
今日はセミナーでお話しさせていただく内容の章出しをしていました。
セミナー登壇させていただくたびに自社を言語化するトレーニングになるので、話す方が圧倒的に鍛えられますよね。
2018年Dearsグループの成長予測
ディアーズとして看板を掲げてもらい独立されていくオーナーがむっちゃ増えてきました。
こちらだけではなく、
近々5店舗ほど新規出店を控え、直営でも2店舗（長野県上田市（8月）・山梨県甲府市（9月））立ち上げを予定しています。
途中加盟の店舗さま5店舗ほどいらっしゃり、あとは8月27日28日のフランチャイズ説明会で50名のオーナー様（＆独立希望美容師様）が話を聞きに来てくれます。
現在23県と42店舗のグループになりましたが、年内に60店舗～70店舗程度のグループになると予測しています。
お問合せ頂いた方の独立をディアーズブランドでバックアップしながら直営でも定期的に店舗を出しています。
「説明できる経営」をしているかしていないか？
美容室の店舗をもって運営をしていても、どんな「経営」をしているのか説明できる人は実はそんなに多くはありません。
説明ができない経営をしていると「なってしまった経営」でコントロールができません。
成長をコントロールできないので、どんなに必死でやっても1店舗2店舗で息切れをして10店舗の壁を超える事もできません。
もちろん、店舗展開に興味がなくても成長のコントロールは重要。
1店舗で利益を最大化するのも、雇用したスタッフに環境提供できるのも、すべては経営を言語化できる状態まで作り込まなければいけません。
これができない状態で人を入れても計算外の離職が起き、店舗を増やしても撤退を余儀なくされます
スタッフの成長、お店の成長、スタッフの離職、お店の撤退、すべてに対して説明ができる状態まで自社の事を代表が知る必要があります。
7月16日にディアーズの経営を言語化します
7月16日にお話しさせていただく一部の内容です。
【ディアーズの集客、人材、経営の紐解き】
- なぜこれまでディアーズが急成長を遂げてこれたのか？
今日までのディアーズを言語化 - これからの戦略を言語化
【店舗を作りスタッフを入れる前の準備編】
- 1号店開店前に身に付けたいスキルと知識
- スタッフ雇用の前に作りたいお店の姿勢
- 2号店出店の前に仕上げておきたいお店の状態
- 2店舗の経営も100店舗の経営もやる事は変わらない
【上手くいかない時にハマるドツボ】
- トレーニングをすればするほど売れなくなる理由
- 集客をスタッフに任せて良いケース、任せてはいけないケース
- ほとんどのスタッフはスーパーマンにはなれない
- 不器用なのに色々やりすぎている
- 〇〇と〇〇と〇〇と〇〇以外は一切やる必要がない
【上手くいっている時に調子にのらずやりたい事】
- 成長の再現性の確認と再現力の向上
- 自社にデーターを蓄積して他社が真似できない戦略を作る
- 生産アッパーと成長スピードのバランス決め
- 成長と成功の定義化と衰退と失敗の定義化
【明日からやるべき事とは？】
こちらはご会場に足をお運びください
美容室経営は超簡単。みんな複雑に考えすぎ！
ディアーズを作ってから「北原さんは美容室経営をどうやって学んだんですか？」と沢山の方からご質問いただきました。
正直に言うと、経営の勉強をしたことがないし、今でも”おすすめ本”を聞かれたら、スラムダンクとかNARUTOとかブルージャイアントなどの名作漫画を挙げます。
これは笑をとるわけではなく本気で言っていて、そもそも経営を複雑化してしまっているのがオーナー自身だったりします。
複雑に作り込んでしまうから、経営が難しく、人や店舗の問題が難しく絡みだします。
やる事を決め、やらない事を決め、成功を定義化し、出てきた結果を公式化するだけ。
成長を人にゆだねず自分のGOだしで全てコントロールする。
そうなれると経営はとても簡単でそもそも管理者やオーナーすらも必要なくなると考えています。
なのでサロンには店長を含めた管理職もいませんし、お店に行くのも半年に1度程度。
スタッフに食事会に呼ばれたときに行く程度です。
それでも毎年生産性が伸びていき、お客様とスタッフで溢れるので店舗を増やさざるを得なくなります。
簡単な経営にする為の考え方を当日はお話しさせていただこうと思います。
是非お越しくださいませ。
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